沖縄和牛鉄板焼 琉

【期間限定】季節のドリンクはじめました

だんだんと夜は涼しくなってきてまいりましたが、まだまだ暑い沖縄にぴったりの期間限定ドリンクのご紹介です。

当店にて無農薬の自家栽培で育てた、カーブチーをたっぷり使ったドリンクを2種類用意いたしました。

カーブチーとは 

ーブチーとは沖縄在来種のシークワーサーの一種です。日本のミカンの原種とも言われる大変香りの良い果物です。

また、琉球王朝時代は国王に献上されていたという歴史もあるようです。
当店で育てているカーブチーは、スタッフの愛情と沖縄の太陽をたっぷり浴びて美味しく育っています。
 

メニューその1
カーブチー水  
 

ミネラルウォーターにカーブチーを加えた、デトックスウォーターです。 

お食事とも相性が良い、爽やかなお味に仕上げました。二日酔いや浮腫み予防にも効能がございますので、お酒のチェイサーとしてもおススメです。

ただの水でしょ?と思われるかも知れませんが、意外と手間暇がかかるこの夏お勧めの一品です。 

 

メニューその2
カーブチーレモネード 

カーブチーで作ったシロップをたっぷり使った、果汁入りの沖縄風レモネードです。
新鮮な果実と皮、それから企業秘密の一手間を加えました。
アルコールを加えての提供も対応いたします。泡盛やウォッカあたりでお好みに合わせた美味しいのを作ります。

収穫量によりますので、カーブチー水・カーブチーレモネード共に数量限定とさせていただきます。

よろしくお願いいたします。